Carta y Menús

Bierzo

Categoría:
Descripción

Las tierras de El Bierzo son ligeramente ácidas y arcillosas, lo que da lugar a una uva de hollejos más finos, dando lugar a vinos más suaves y de acidez más sutil. Los caldos con D.O. de El bierzo suelen ser perfumados, con toques frutales, sedosos, elegantes y armónicos.

Suelen elaborarse con uva Mencía y son ideales para maridar con quesos curados, cecinas, embutidos y carnes de El Bierzo.

                                                                     Copa                          Botella

Viernes (Mencía, 9 meses crianza)         2.90 €                           17.00 €

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